NUESTROS COCIDOS

En nuestro restaurante, llevamos la experiencia del cocido madrileño a otro nivel al cocinarlo exclusivamente en pucheros de barro, lo que resalta aún más su sabor auténtico y tradicional. Además, para acompañar este plato emblemático, servimos piparras y cebolleta fresca, añadiendo un toque de frescura y picante que complementa a la perfección la riqueza y calidez del cocido. Esta combinación de ingredientes cuidadosamente seleccionados garantiza una experiencia culinaria única y satisfactoria para nuestros comensales, quienes podrán disfrutar de un plato emblemático de la gastronomía madrileña en todo su esplendor.